Calçots: Una Tradición Catalana que cruza fronteras
Bienvenidos al corazón de una de las tradiciones más arraigadas y sabrosas de Cataluña: los calçots y las emblemáticas calçotadas. Estos tallos de cebolla tierna, asados hasta la perfección y sumergidos en la exquisita salsa romesco, no son solo un manjar que deleita los paladares, sino también un símbolo de la cultura y la convivencia…






