SALSAS
La elaboración de la salsa tártara
La salsa tártara, prima hermana de la mayonesa,es muy facil de preparar y es la compañera perfecta para , pescados, pollo, mariscos y patatas.
Como se hace la mayonesa
perfecta
Donde esté una mayonesa casera ya se pueden quitar todas las marcas habidas y por haber, porque su sabor y textura no tienen parangón.
Salsa Pesto,
la receta italiana!
La salsa pesto, ideal para las pastas, muy práctica en las pizzas y también exitosa en las ensaladas. Con la comida italiana muchas veces pasa que creemos conocerla de sobra, aunque pocas veces se profundiza sobre sus orígenes o métodos de elaboración. Por eso, queremos explicar cuál es la historia y la receta de esta famosa salsa.
Alioli, la salsa de
los más atrevidos
Sea como sea esta salsa , la amas o la odias, no te deja indiferente, ni a ti ni a la persona que tengas que besar. Aqui te enseño la receta básica
