¡Hola a todos y bienvenidos de nuevo a mi cocina! Hoy les traigo una receta que es perfecta para el otoño y para aprovechar al máximo la temporada de higos: Tarta de Higos y Almendras sin gluten. Esta tarta es una verdadera delicia, con una base crujiente de almendras y un relleno dulce natural de…
Las frutas de verano no solo son deliciosas y refrescantes, sino que también están llenas de beneficios para nuestra salud. Durante los meses de verano, estas frutas alcanzan su punto máximo de frescura y sabor. Incorporar las frutas de verano en nuestra dieta es una forma sencilla y natural de aprovechar todos los beneficios de…
¡Hola a todos! Hoy quiero hablarles de un ingrediente que ha ganado un lugar especial en mi corazón y en mi cocina: el jengibre. No solo es un ingrediente versátil y delicioso, sino que también está repleto de beneficios para la salud. Así que, acompáñenme en este viaje culinario y de bienestar para descubrir todos…
Reposteria saludable con Aguacate
El Bizcocho Genovés Keto es una delicia culinaria que combina el sabor tradicional italiano con las necesidades de una dieta baja en carbohidratos. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar esta versión especial del clásico bizcocho genovés, adaptado para aquellos que siguen una dieta keto, sin gluten, sin azúcar y vegana. Descubre…
Las naranjas y los cítricos son verdaderos tesoros de la naturaleza, no solo por su sabor refrescante y su vibrante colorido, sino también por su rica historia y su papel fundamental en la nutrición y la cultura culinaria a nivel mundial. Estos frutos, símbolos de frescura y vitalidad, han sido celebrados a lo largo de…
